Datos 2026
Cuánto cuesta un turno en cada estado.
Un mesero con salario de $600.00 por turno cuesta desde $921.86 en Aguascalientes hasta $938.27 en Chihuahua. Los 32 estados, con la misma fórmula.
¿Cuánto cuesta contratar a un mesero por un día en cada estado?
Un mesero con salario de $600.00 por turno le cuesta al negocio entre $921.86 y $938.27, según el estado: la diferencia de $16.41 viene solo del impuesto sobre nómina y sus recargos. Incluye percepciones, cuotas del IMSS, INFONAVIT y el impuesto estatal, con clase de riesgo II.
| Estado | Impuesto sobre nómina | ISN del turno ($600.00) | Costo total ($600.00) | Costo total (mínimo $315.04) |
|---|---|---|---|---|
| Aguascalientes | 2.5% | $18.73 | $921.86 | $496.76 |
| Baja California | 4.25% | $31.85 | $934.98 | $503.64 |
| Baja California Sur | 3% | $22.48 | $925.61 | $498.72 |
| Campeche | 3.99% | $29.90 | $933.03 | $502.62 |
| Chiapas | 3% | $22.48 | $925.61 | $498.72 |
| Chihuahua | 4.69% | $35.14 | $938.27 | $505.37 |
| Ciudad de México | 4% | $29.97 | $933.10 | $502.66 |
| Coahuila | 3% | $22.48 | $925.61 | $498.72 |
| Colima | 3% | $22.48 | $925.61 | $498.72 |
| Durango | 4.2% | $31.47 | $934.60 | $503.44 |
| Estado de México | 3% | $22.48 | $925.61 | $498.72 |
| Guanajuato | 3% | $22.48 | $925.61 | $498.72 |
| Guerrero | 4.35% | $32.60 | $935.73 | $504.04 |
| Hidalgo | 3% | $22.48 | $925.61 | $498.72 |
| Jalisco | 3% | $22.48 | $925.61 | $498.72 |
| Michoacán | 3% | $22.48 | $925.61 | $498.72 |
| Morelos | 3% | $22.48 | $925.61 | $498.72 |
| Nayarit | 3% | $21.74 | $924.87 | $498.34 |
| Nuevo León | 3% | $22.48 | $925.61 | $498.72 |
| Oaxaca | 3% | $22.48 | $925.61 | $498.72 |
| Puebla | 3% | $22.48 | $925.61 | $498.72 |
| Querétaro | 3% | $22.48 | $925.61 | $498.72 |
| Quintana Roo | 4% | $29.97 | $933.10 | $502.66 |
| San Luis Potosí | 3% | $22.48 | $925.61 | $498.72 |
| Sinaloa | Progresivo | $17.27* | $920.40 | $495.99 |
| Sonora | 3% | $22.48 | $925.61 | $498.72 |
| Tabasco | 3.5% | $26.23 | $929.36 | $500.69 |
| Tamaulipas | 3% | $22.48 | $925.61 | $498.72 |
| Tlaxcala | 3% | $22.48 | $925.61 | $498.72 |
| Veracruz | 3.45% | $25.85 | $928.98 | $500.49 |
| Yucatán | 3.75% | $28.10 | $931.23 | $501.67 |
| Zacatecas | 3.85% | $28.85 | $931.98 | $502.07 |
Supuestos: turno de un día en noviembre de 2026, clase de riesgo II (RACERF art. 196), prestaciones proporcionales mínimas de ley, ISR por tarifa diaria, sin horas extra. Cuotas IMSS e INFONAVIT según la tabla de cuotas 2026; impuesto sobre nómina según la ley de cada estado (Ley de Hacienda para el Estado de Guanajuato para Guanajuato, por ejemplo). Ejemplo de referencia en Guanajuato: $925.61. * Sinaloa: tabla progresiva sobre la nómina mensual total; el monto supone que este turno es toda la nómina del mes.
¿Cuánto cuesta contratar a un mesero por un día en México en 2026?
Un mesero con salario de $600.00 por turno le cuesta al negocio entre $921.86 y $938.27, según el estado: la diferencia de $16.41 viene solo del impuesto sobre nómina y sus recargos. Incluye percepciones, cuotas del IMSS, INFONAVIT y el impuesto estatal, con clase de riesgo II.
¿Por qué Sinaloa aparece como progresivo?
Sinaloa cobra el impuesto sobre nómina con una tabla por tramos que se aplica a toda la nómina mensual del patrón, no a cada turno. El monto de la tabla supone que ese turno es toda la nómina del mes, así que no es comparable con los estados de tasa fija; por eso queda fuera del rango de arriba.
¿Por qué cambia el costo de un turno de un estado a otro?
Las cuotas del IMSS y el INFONAVIT son federales y no cambian de un estado a otro. Lo que cambia es el impuesto sobre nómina: cada estado fija su tasa, su base y sus recargos en su ley de hacienda. Por eso la tabla ordena los 32 estados con el mismo salario y las mismas prestaciones.
¿Qué supuestos usa la tabla?
Un turno de un día en noviembre de 2026, clase de riesgo II (hoteles y restaurantes), prestaciones proporcionales mínimas de ley, ISR por tarifa diaria y sin horas extra. Se muestran dos salarios: $600.00, como ejemplo, y $315.04, el salario mínimo general. La zona libre de la frontera norte tiene otro mínimo.
Este costo, para cada persona de tu evento.
Cubierto calcula el turno de cada persona con tu salario, tu estado y la prima de tu registro patronal. El primer evento de tu empresa no tiene costo.